A Földközi-tengert övező országok- Olaszország, Spanyolország, Görögország, Libanon és Portugália- fantasztikus mediterrán konyhája gazdag, könnyed, éppen olyan napsugaras, mint ahonnan származik. Az előételek, snackek, főételek vagy az ínycsiklandó desszertek alapanyagai helyben termett zöldségek, gyümölcsök, húsfélék, halak, a déli nap érlelte zamatos fűszerek. Az olyan remek ízű és zömükben egészséges fogások, mint például a grillezett garnéla, a pompás töltött tészták, vagy a friss zöldségekből kevert saláták minden falatja a mediterrán világot, életstílust idézi. A könyv a Földközi-tenger térségének hagyományos receptjein túl rengeteg új ötletet is kínál. A nagyanyáink korából való fogások és a modern gasztronómia szabályait követő különlegességek hasonlóak abban, hogy pompás az ízük, nem túl bonyolult az elkészítésük, és csodálatosan mutatnak az asztalon.
| Állapot: | hibátlan, olvasatlan példány |
|---|---|
| Kiadó | gabo kiadó |
| Kiadás éve | 2011 |
| Oldalak száma: | 288 |
| Súly | 579 gr |
| ISBN | 2399958657984 |
| Árukód | SL#2113126467 |
| Kötés | keménytábla, védőborító |
