A sushi jóval több nyers halnál és rizsnél. A japán konyha eme elegáns és stílusos ága végtelenül változatos és sokoldalú: a sushi készülhet főtt hallal, hússal, tojással, sajttal és szinte bármilyen zöldséggel. A sushi ellenálhatatlanul vonzó a szemnek, ízei tiszták ráadásul fantasztikusan egészséges.
| Kiadó | vince kiadó kft |
|---|---|
| Kiadás éve | 2009 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 240 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 358 gr |
| Sorozat | Szakácskönyvtár |
| Illusztráció | SZINES FOTÓKKAL |
| Fordító | Fehér Zsuzsanna |
| ISBN | 9789639731752 |
| Árukód | 2217556 / 1073519 |
