A szendvicsek és bruschetták nagyszerű megoldást kínálnak egy-egy gyors étkezés alkalmával, és a jó hangulatú, nyáresti baráti összejöveteleken. A bruschetta egy olasz előétel: a fokhagymával bedörzsölt és olívaolajjal meglocsolt kenyérszeletet különféle hozzávalókkal (paradicsommal, marinált paprikával, szardellával, mozzarellával stb.) ízesítik, és öt percre sütőbe dugják. Melegen, étvágygerjesztő előételként fogyasztják. A szendvicseket és bruschettákat különféle kenyérből készíthetjük: fehér kenyérből, zsemléből, barna kenyérből, bagettből, magos kenyérből vagy pitából. Elkészítésük nem ördöngösség, ha merünk szokatlan összeállításokkal kísérletezni.
| Kiadó | geopenkönyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2007 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 64 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 280 gr |
| Sorozat | A Francia Konyha Remekei |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Novák Petra |
| ISBN | 9789639765276 |
| Árukód | 2088371 / 1010146 |
