A lisztérzékenységről és a tejcukor-érzékenységről dióhéjban: I. Lisztérzékenység: Mi a cöliákia? A cöliákia előfordulása, genetikai meghatározottsága, gyakorisága; A cöliákia kialakulása, tünetei; A cöliákia diagnosztizálása; A cöliákia kezelése: a diéta; Az élelmiszerek megválasztása; Segítség a gluténmentes élelmiszerek kiválasztásához; A cöliákiások diétája és életvitele;II. Tejcukor-érzékenység: A veleszületett és a szerzett tejcukor-érzékenység; A tejcukor-érzékenységben szenvedők diétája; Segítség a tejcukormentes élelmiszerek kiválasztásához;III. Étrendi, életviteli tanácsok a liszt- és tejcukorérzékenyeknek; Gyakorlati tanácsok, táplálkozási útmutatók, ételreceptek.Gyakorlati tanácsok, táplálkozási útmutatók, ételreceptekReceptek
| Kiadó | medicina könyvkiadó zrt. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2003 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 230 |
| Borító | FŰZVE |
| Súly | 530 gr |
| ISBN | 9789632428161 |
| Árukód | 2094971 / 1012379 |
