Hazai pálinkáink a „HUNGARIKUMOK” sorába tartoznak. Ahogyan azt Petz Károly kis könyvében megírta: ahhoz, hogy jó pálinkánk legyen, jó alapanyagra van szükségünk, de ezen kívül minden másra is oda kell figyelnünk – a cefrétől a főzésig és a pálinka kezeléséig, stb.
Már őseink is nagy tapasztalattal rendelkeztek a pálinkafőzés tudományáról.
Jelen könyvünk igazi kuriózuma a témának, hiszen 1839-ben jelent meg, így fontos dokumentuma a korszak szeszipari és természetesen a nyelvújítás időszakának is.
| Kiadó | nemzeti örökség kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2022 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 54 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 60 gr |
| ISBN | 9786156385437 |
| Árukód | 2761791 / 1209927 |
