Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a könyv segít elsajátítani a szép tálalás csínját-bínját, valamint kialakítani saját tálalási stílusát. Ismerje meg a legalapvetőbb édes és sós garnírungok – a retekrózsáktól a zöldségspagettin át a ropogós cukorcsavarokig és kandírozott virágokig – elkészítésének technikáját.
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | gabo kiadó |
| Kiadás éve | 2010 |
| Oldalak száma: | 176 |
| Súly | 666 gr |
| ISBN | 2399963398001 |
| Árukód | SL#2113276614 |
| Kötés | cérnafűzött, keménytáblás |
