Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatunk a különféle kávékészítő eszközökről, és felfedezhetjük a latte art titkát, amit még a profi baristák is megirigyelnének.
Száznál is több recept a világ minden tájáról, amelyek bearanyozzák a napunkat: a flat white-tól a frappé mochán és az affogatón át a café au lait-ig.
Ez a világot átfogó kalauz a legismertebb kávéfajtákat mutatja be, és segít eligazodni az Arabicák és Robusták, a Typicák és Bourbonok világában. A Kávé szenvedélyben ott van minden, amire a tökéletes kávé megalkotásához szükségünk lehet.
| Kiadó | hvg könyvek |
|---|---|
| Kiadás éve | 2014 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 224 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 822 gr |
| Illusztráció | KÉPEKKEL |
| Fordító | Izing Róbert |
| Fordító | Tillinger Zsófi |
| ISBN | 9789633041918 |
| Árukód | 2568571 / 1139583 |




