Ismertető: Venesz József mesterszakács műve igazi ,,szakácskönyv”: magyar ételek tömören megfogalmazott receptjei a fogások felszolgálásának sorrendjében. Könyvét olvasva (vagy inkább olvasgatva: meg-megállva, elmélázva) lelki szemeink előtt látjuk a hófehér porcelán tálban gyöngyöző, illatozó aranysárga húslevest; a kerek fatányéron egymásra terített omlós hússzeleteket, legfelül a kakastaréj formára vágott, ropogósra sült szalonnát; csiklandozza orrunkat a karácsonyi töltött káposzta fűszeres-füstös illata; elolvad szánkban az almás-mákos rétes gyermekkorunk ünnepeit idéző édessége.- További ismertető: „Belelapozás”.
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | minerva |
| Oldalak száma: | 285 |
| Súly | 360 gr |
| ISBN | 2310013377944 |
| Árukód | SL#2112134124 |
| Kötés | kemény kötés |
