Régi magyar kéziratokat publikáló sorozatunk legújabb darabja: a kötetben egy újabb egyedi ritkaság, egy XIX. század végi pesti polgárasszony házi kéziratos szakácskönyve található. Korabeli receptekkel, ételkülönlegességekkel, a mára már kissé elfeledett régi magyar „békebeli” polgári világ ebédlőasztalára került fogások elkészítésének csínja-bínja. A kötetet szómagyarázat és utószó teszik teljessé.
| Kiadó | attraktor könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2021 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 153 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 180 gr |
| Sorozat | Intra Hungariam |
| ISBN | 9786156173256 |
| Árukód | 2751942 / 1202783 |
