A Fehérborkalauzból Ön megismerheti a világ leghíresebb fehérborait és fehérbortermő vidékeit. Gyümölcsös vagy könnyű, jellegzetes vagy édes? Chardonnay-ból, rizlingből, fűszeres tarminiból stb. minden alkalomhoz talál megfelelő bort. Mindent megtudhat, amit csak érdemes a bor minőségét befolyásoló négy tényezőről: a szőlőfajtáról, a talajról, a klímáról és az évjáratról. Megismerheti, miként hatnak ezek a tényezők a bor ízére, az eltarthatóságra és az árra, s megtudhatja, hogy melyik bor milyen étellel harmonizál. Végül sok érdekes dolgot olvashat a világ fehérborairól, a legjobb beszerzési módszerekről és arról, milyen bánásmódot kíván a fehér nedű.
| Kiadó | kossuth kiadó zrt |
|---|---|
| Kiadás éve | 2000 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 80 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 230 gr |
| Sorozat | Magyar Vinotéka |
| Illusztráció | SZÍNES KÉPEKKEL |
| Fordító | Szalay Mátyás |
| ISBN | 9789630941792 |
| Árukód | 2089586 / 1010602 |
