E gyűjtemény 500 ínycsiklandó olasz fogas receptj tartalmazza az egyszerű minestronétól a bonyolultabb homáros rizottón át egészen a rusztikus, laktató desszertekig. Minden alkalomra találhatnak benne megfelelőt, legyen szó családi étkezésről, baráti összejövetelről vagy különleges lakomáról. A bevezetőben az alapvető tudnivalókat részletezzük a konyhai eszközökről és az alapanyagokról, valamint hasznos tanácsokat, ötleteket kínálunk, hogy minden étel biztosan sikerüljön. Húsos, vegetáriánus és halas fogások receptjei egyaránt megtalálhatók a kötetben, például olyanok, mint a zsályás sült csirke, a töltött paradicsom vagy a fésűkagyló-saláta.
| Kiadó | gabo könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2011 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 288 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Súly | 582 gr |
| Sorozat | 500 |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Kretka Zsófia |
| ISBN | 9789636894832 |
| Árukód | 2222255 / 1078166 |
