Gyors szállítás Alexandra Étterem- és borkalauz 2009

Az immár második alkalommal megjelenő kalauz nemzetközi koordinátarendszerben helyezi el az inkognitóban tesztelt hazai éttermeket. A kötet – hasonlóan az első, 2008-as kiadáshoz – formailag a GaultMillau kalauz 20 pontos rendszerét vette alapul, s rövid szöveges leírást, illetve értékelést ad. A tesztelők külföldet megjárt hivatásos szakácsok, szakoktatók és több évtizedes tapasztalattal rendelkező étteremjárók. A szerkesztők a Michelin és a GaultMillau kalauz volt és jelenleg is aktív munkatársait is meghívják, hogy teszteljenek és elmondják véleményüket. Így alakul ki évről évre az éttermek aktuális besorolása.
A tartalomból:
– Több mint 1200 étterem és vendéglő címe és elérhetősége
– Közel 250 étterem részletes értékelése
– A hazai borok és szőlőtermesztő birtokok minősítése
– Térképek
– Toplista és „legjobbak”