Az evés és az ivás ősidők óta az emberiség örömei közé tartozik. Az étkezésnek, különösen a társas étkezésnek, már évszázadokkal ezelőtt is megvoltak a társadalmi funkciói. Lakodalom, temetés, üzletkötés, különösen a parasztoknál, szinte elképzelhetetlen volt ünnepi étkezés, lakoma nélkül. Az egyes népek táplálkozási szokásai mindig összefüggtek életkörülményeikkel, országuk földrajzi és gazdasági viszonyaival. Táplálkozási kutlúrájuk nem elszigetelten fejlődött. A kereskedelem, majd az idegenforgalom megindulása tovább fokozta a különböző népek táplálkozási szokásainak egymásra hatását. Ennek ellenére minden nép ételei megőrizték sajátos, nemzeti karakterüket. Minden népnek van speciális nemzeti étele, s ezen belül minden családnak, egyénnek van „kedvenc” fogása.
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | közgazdasági és jogi könyvkiadó |
| Kiadás éve | 1983 |
| Oldalak száma: | 375 |
| Súly | 100 gr |
| ISBN | 0359001585604 |
| Árukód | SL#2107776969 |
| Kötés | papír / puha kötés |
