A szakácskönyvek hazai piacáról mindeddig hiányzott a világ rendkívül gazdag leveskultúrájának bemutatása. Most itt a hiánypótló könyv, betűrendben 77 ország leveseinek ismertetése, az albán paprikalevestől az örmény angazsabuig, a dél-afrikai strucclevestől az üzbég húsdereléys levesig és tovább. Természetesen bele- értve az ínyünknek kedves magyar levesek egyikét-másikát. A sokoldalú szerző – aki legutóbb az Európa eszik című nagy- szabású munkájával lépett a nyilvánosság elé – szellemes elő- és utószóval, továbbá színes ételfotókkal egészítette ki a 333 étvágykeltő levesreceptet.
| Kiadó | magyar nyugat könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2004 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 144 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 280 gr |
| Formátum | A 5210 X 148 |
| ISBN | 9789638665218 |
| Árukód | 2088729 / 1050169 |
