Gianfranco Di Niso és a többi profi mixer kísérleteinek és kreativitásának, valamint Fabio Petroni fotográfus gyönyörű képeinek köszönhetően ebben a könyvben eredeti és innovatív koktélreceptek találhatók – legtöbbjuk teljesen új kreáció -, melyben a bor az egyik alkotóelem. Megismerhetjük a nagy klasszikusokat, és azok modern változatait.
A szerző összegyűjtötte a koktélok legújabb generációját, melyek vermuttal vagy éppen száraz, édes vagy illatos borokkal, olyan speciális, erősített borokkal, mint a sherry, a marsala, a madeira, a samosi vagy a portói készulnek. Ebből a könyvből mindent meg fog tudni, amit a gyors és finom italok készítéséről tudni kell.
| Kiadó | gabo könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2017 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 144 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Súly | 670 gr |
| Illusztráció | FABIO PETRONI FOTÓIVAL |
| ISBN | 9789634064916 |
| Árukód | 2703229 / 1168159 |




