A most kiadott szakácskönyv eredetijét még a ,,boldog békeidőkben”, valamikor az 1800-as évek végén jegyezhette le a Wittelsbachok akkori intézője, Schrekk Erzsébet, aki minden bizonnyal Morvaországból települt át Sárvárra. Ezt a töredékesen fennmaradt receptgyűjteményt aztán unokája, Csabai Józsefné juttatta el Kovács Ferenchez, aki rögtön tudta, milyen érték került a kezébe. A könyv ugyanis egy vár főúri életvitelének lenyomata, ugyanakkor a korszak polgári ízléséről is árulkodik.A most kiadott nyomtatott változat is ezt a kettősséget tükrözi: a betűk, a papír a középosztályok mindennapjaira emlékeztet, az illusztrációk viszont a társadalom csúcsán élők világát idézik. És ami a fontos, az ételek egy kis ügyességgel, konyhában szerzett rutinnal ma is elkészíthetőek.
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | életünk könyvek |
| Kiadás éve | 2008 |
| Oldalak száma: | 92 |
| Súly | 300 gr |
| ISBN | 2310022661683 |
| Árukód | SL#2113266392 |
| Kötés | kemény kötés |
