Különleges ajánlat Utazás Kulináriába avagy kultúrtörténeti kalandozás az ízek világában számtalan különleges recepttel

Amit Halász Zoltán (Zoli bácsi) tud, azt így nem tudja senki más. Van, aki az irodalomhoz ért, más a történelemhez, van, aki a gasztronómiához, van, aki utazni tud, van, aki művelt. Ő ezt együtt hozza, elegánsan és tárgyszerűen és mindig érdekesen: mesél, mesél.

Aki ételről, étteremről, ízekről (satöbbi!) ír, az mindenki Halász-tanílvány. Abban a valódi és nagy szerencsében volt részem, hogy egy időben rendszeresen együtt ebédelhettem, vacsorázhattam vele. Ez a szerencse vár most az olvasóra is: időn s téren át eszegetni és beszélgetni egy nagy gourmet-val.

Esterházy Péter