Tous deux passionnés de cuisine, l une spécialiste des mots, l autre de la photographie, Anne et Jean-Philippe Garabedian ont proposé a Éric Sapet de << La petite Maison de Cucuron >> de rassembler une année de cours qui sent bon le Sud dans un ouvrage qui fasse la part belle a l image et a la spontanéité. Chaque mois un menu avec les produits de saison et les vins qui les accompagnent. Les recettes bien sur, mais également l ambiance des cours, les tours de mains et les astuces, les témoignages des stagiaires et surtout en illustration les photos alléchantes, les gros plans, les étapes, le résultat dans l assiette et les fous rires des éleves et du chef…
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | nincs megadva |
| Kiadás éve | 2010 |
| Oldalak száma: | 256 |
| Súly | 1500 gr |
| ISBN | 2399968884721 |
| Árukód | SL#2111547888 |
| Kötés | kemény kötés |




