A pálinka újjászületett. A magyar nemzeti ital újra méltó vetélytársa a világ legkiemelkedőbb párlatainak. Az igazi gyümölcspálinka Magyarország védjegye lehet, amelynek előállítása hagyományon és minőségen alapuló mesterség és művészet is egyben. A pálinka, a pálinkafőzés és a főzőmesterek most ugyanarra az útra léptek, amelyen a bor és a borászok évekkel korábban elindultak: ízében, illatában és aromájában egyedülálló, csak nálunk készíthető italt ismertetnek meg a világgal. A Mesterpálinkák, pálinkamesterek című kötet ennek a törekvésnek tiszteleg, és megmutatja, kiknek köszönhetjük ezt a remek italt. A pálinkamesterek véleménye mellett közéletünk ismert alakjainak pálinkával kapcsolatos gondolatait is közreadjuk; aki pedig a magyar gasztronómia szerelmese, nyolc pálinkával készített étel receptjét találja a kötetben.
| Kiadó | korona kiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2006 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 236 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 1090 gr |
| Sorozat | Olasz Konyha |
| Illusztráció | SZÍNES KÉPEKKEL |
| ISBN | 9789639589766 |
| Árukód | 2088670 / 1010378 |




