A könyv egyszerű, közérthető nyelven vezet végig a gyümölcslényerés módjain, a különféle tartósítási eljárásokon, az erjesztés tudnivalóin. Jól használható, könnyen elkészíthető recepteket közöl, amelyek alapján – ízlésünk szerint módosítva is – kitűnő italok készithetők házilag. Elejétől végég az egyszerűség jellemzi, mind az ajánlott eszközök, mind a javasolt módszerek tekintetében.
| Kiadó | mezőgazda lap- és könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2004 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 124 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 270 gr |
| ISBN | 9789632861289 |
| Árukód | 2089364 / 1010540 |
