Thaiföld egzotikus és kifinomult konyhaművészete könnyen rabul ejti az embert. Az ízek, az illatok és a szemet gyönyörködtető asztaldíszek mágikus varázsa a legkritikusabb ínyenceket is elvarázsolja. E távol-keleti konyha igen sokrétű, amely történelmi hagyományait és a külföldi tradíciók befolyását is híven tükrözi. A XVII. században portugál hajósok érkeztek, akik indiai, arab, holland, francia és japán kereskedőkkel üzleteltek. E kultúrák jellegzetes ízvilágukkal mind hozzájárultak a thai konyha sokszínűségéhez. Így nem meglepő, hogy a thai konyha ennyire különleges, egyedi és közkedvelt világszerte.
| Kiadó | hvg könyvek |
|---|---|
| Kiadás éve | 2012 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 120 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 610 gr |
| Sorozat | Ízek És Kultúrák |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Frindik Anita |
| ISBN | 9789633040416 |
| Árukód | 2227488 / 1081970 |




