Egy ország tele ellentétekkel – csúcsos kalapos rizstermelő asszonyok és öltönyt viselő üzletemberek; elegáns, gyarmati stílusú szállodák és kunyhók a vízen; mopedek seregei és vízi bivalyok a földeken. Lenyűgöző hely egyedülálló kulturális kincsekkel, szeretetre méltó emberekkel és egészen sajátos konyhaművészettel. A kifőzdék illatozó ételei, a friss fűszernövények, a tavaszi tekercsek összes változata, valamint a híres pho bo tésztaleves csak néhány csúcspontja a vietnami konyhának, melyet itt több mint 160 recept mutat be, és csodálatos ételfotók illusztrálnak. Izgalmas, képekkel kísért riportok nyújtanak betekintést az ország hagyományaiba, ünnepeibe, mindennapi életébe, kultúrájába, és felébresztik bennünk a felfedezőkedvet.
| Kiadó | alexandra kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2010 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 240 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Súly | 1360 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Antal Zsuzsanna |
| ISBN | 9789632973371 |
| Árukód | 2215589 / 1071343 |




