A wokban készített pompás ételek időközben az egész világon elismertek lettek. A rövid és óvatos párolási idő egészséges élvezetet garantál, az egzotikus fűszerek teljesen új ízvilágot tárnak fel. A wok mesteri módon egyesíti a távol-keleti (konyha-) filozófiát a gyors, könnyed és friss szakácsművészettel.
Fedezzük fel a wokban rejlő szinte határtalan főzési lehetőségeket, és hagyjuk magunkat elvarázsolni egy sor finom zöldség-, hús-, hal- és szárnyasételtől.
Kimerítő áruismeretet, átfogó bevezetést a wokban sütés-főzés tudományába és ragyogó ételfotókat nyújt nekünk ez a könyv, akár kezdők vagyunk, akár már tapasztalt Ázsia-rajongók: a siker elkerülhetetlen.
| Kiadó | naumann & göbel |
|---|---|
| Kiadás éve | 2018 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 239 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT |
| Súly | 550 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓK |
| Fordító | Markwarth Zsófia |
| ISBN | 9783625170525 |
| Árukód | 2715632 / 1175498 |
