Képzeletbeli utazásra hívjuk az olvasót, útikönyvet kellett tehát írnunk. Nem akarunk kiemelni egyetlen csodaszert sem, alapvető táplálékainkat egyenrangúként szeretnénk bemutatni. Úgy gondoljuk, hogy a változatosság kialakítására és fenntartására sokkal nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk, mint egy-egy egészséges élelmiszer kizárólagos fogyasztására – hiszen egészségünk a helyes arányok, harmóniák megtalálásától függ. Az egyes táplálékok történetét éppen úgy részletezzük, mint alapvető biokémiai, táplálkozásélettani tulajdonságaikat, így válhat valóban izgalmassá az utazás.
| Kiadó | athenaeum kiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2009 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 256 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 310 gr |
| ISBN | 9789632930121 |
| Árukód | 2203447 / 1058624 |
